Stekt spetskål – hur du får en härligt krispig yta

Lär dig steka som ett proffs

Spetskål är en mild variant av vitkål som, rätt tillagad, är en riktig delikatess. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren hur du steker kålen så att den blir mjuk i mitten och samtidigt får en härligt krispig stekyta.

Källa: https://www.sundqvist.se