Skötselråd – Globals Träskärbrädor
Genom att ta hand om din träskärbräda kan den bli en livslång följeslagare i köket . Lämpliga träslag för skärbrädor är generellt de som är hårda, har täta fibrer och små porer. Globals träskärbräda är tillverkad av Bosnisk silverek som är ett mycket fibertätt träslag. Här får du tips på hur du ska ta hand om din skärbräda så den håller i många, många år.
Innan första användning
• Stryk ut ett lager olja med en bit hushållspapper.
• Torka av efter 15min.
Efter varje användning
• Vid rengöring använd en droppe diskmedel och sparsamt med vatten.
• En ättiksblandning på 5% kan användas för lättare rengöring.
• Skrubba med grovsalt för att få bort envisa fläckar.
• Förvara skärbrädan torrt.
Underhåll
• Vid behov – olja in skärbrädan rikligt och låt stå under natten, torka sedan av ev. överflödig olja.
• Olja in eventuella torra fläckar så snart som de upptäcks.
• Skruva åt bultarna med de medföljande insexnycklarna vid behov.
• Ytan går att slipa eller hyvla för att få fram ny ren yta efter år av användning.
