Global G-4 Kockkniv Oriental 18 cm

Kockkniv av orientalisk modell som är lättarbetad och en utmärkt allroundkniv. Passar bra till såväl till hacka grönsaker som till att skära köttråvaror.

• Olivslipningen i bladet gör att det du skär inte fastnar lika lätt på bladet.

Alla Globalknivar är slipade för hand i Japan och tillverkade av rostfritt Molybden-Vanadiumstål som är köldhärdat för exakt hårdhet. Detta ger eggen extra skärpa och en slitstyrka utöver det vanliga.Global började tillverkas 1985 och designades med sina traditionella prickar på skaftet av Komin Yamada. Knivarna används idag av många professionella och kända kockar och knivarna har vunnit en lång rad utmärkelser för design och funktion.