Stående grönsakssvarv från Benriner med omslipbart blad.
Denna grönsakssvarven kan skära en spiral som är 1 mm tunn. Strimmelblad medföljer som tillsammans med skärblad strimlar spiraler på 1×1 mm, 2×1 mm eller 4×1 mm. Svarven klarar råvaror med en diameter på upp till 120 mm och en längd på 60 mm.
- Lätt att ta isär för disk.
- Handdisk rekommenderas.
Benriner är ett japanskt företag som gjort sig kända världen över för sina smidiga, sylvassa mandoliner. Mandolinerna har utbytbara blad för strimling och julienne samt en steglös inställning för raka knivblad. Det går även att ställa glidplattan högre än bladet, för att skydda bladet och fingrarna under förvaring. Förutom den traditionella, plana mandolinen har Benriner tagit fram en vertikal och en horisontell grönsakssvarv. Samtliga produkter är tillverkade i rostfritt stål och livsmedelsklassad plast.
