Grönsakssvarv från Benriner med omslipbart blad.
Denna grönsakssvarven kan skära en 2 mm tunn spiral samt kärna ur en stav på 12 mm ur mitten av råvaran. Strimmelblad medföljer som tillsammans med skärblad strimlar spiraler på 1×1 mm, 2×1 mm eller 4×1 mm. Svarven klarar råvaror med en diameter på upp till 170 mm och en längd på 100 mm.
- Lätt att ta isär för disk.
- Handdisk rekommenderas.
Benriner är ett japanskt företag som gjort sig kända världen över för sina smidiga, sylvassa mandoliner. Mandolinerna har utbytbara blad för strimling och julienne samt en steglös inställning för raka knivblad. Det går även att ställa glidplattan högre än bladet, för att skydda bladet och fingrarna under förvaring. Förutom den traditionella, plana mandolinen har Benriner tagit fram en vertikal och en horisontell grönsakssvarv. Samtliga produkter är tillverkade i rostfritt stål och livsmedelsklassad plast.
