Malverket går lätt att justera om du vill ha fint eller grovt malet kaffe. Denna kvarn kan ställas till den allra finaste malning som används till turkiskt kaffe. Inställningen stannar sedan kvar hur mycket du än maler.
Det tar mellan 1 och 2 minuter att mala tillräckligt med bönor för att göra 6 koppar kaffe. Finare malning tar längre tid – dvs. fler varv med vevarmen. Zassenhaus kaffekvarnar kan användas för en rad olika malningar, från espresso, bryggkaffe till franskt presskaffe.
Uppsamlingslådan rymmer cirka 6 koppar bryggmalet kaffe.
- Malverket skall göras rent regelbundet.
- Enklast sker detta genom att du maler c.a 0,5 dl torrt ris genom kvarnen.
- Du kan också borsta ur verket med en fin borste.
- Malverket skall då ställas in för grövsta malning.
- Observera att du aldrig skall använda vatten i kvarnen. Den är av trä och torkar långsamt vilket får till följd att malverket kan rosta.
Zassenhaus lämnar 25 års garanti på malverket. Det är i det närmaste outslitligt och maler lika fint år efter år.
