En 18 cm mjuk filékniv med skönt trähandtag från Victorinox.
- Bladets mjukhet gör den extra lämplig att filea fisk med.
- I restaurangköken hör Victorinox köksknivar till favoriterna.
- De är härdade för att behålla skärpan, men är ändå tillräckligt mjuka för att vara lättslipade.
Victorinox fabrik ligger i Ibach-Schwyz i Schweiz och har ca 1000 anställda. Victorinox ger mer än 25 års garanti på material och tillverkningsfel.
