Talas platsbesparande rektangulära avsvalningsgaller är idealiskt för att hålla nygräddade bakverk och kakor upphöjda från bänkskivan medan de svalnar. Ångan avdunstar från alla sidor och kyler kakor snabbare. Täck med bakplåtspapper för att undvika att ömtåliga kakor går sönder vid nedkylning. Gallret ugnssäkert till höga temperaturer.
Hopvikt blir gallret 32,5 x 18 x 1 cm.
Utfällt blir gallret 44,5 x 32,5x 1 cm.