Praktiskt stekbleck för matlagning över öppen eld, på grillen, i ugnen eller på spisen.
Innan första användningen:
- Diska för hand i hett vatten med lite diskmedel, torka torrt med hushållspapper och smörj in med några droppar rapsolja.
- Lämna aldrig stekblecket blött eller fuktigt, då börjar det rosta p.g.a. kolstålet.
- Ett alternativ är att ”bränna in” stekblecket efter diskningen ovan, smörj in med rapsolja och kör i ugnen på medelhög värme i ca. 20 minuter.
Efter varje användning:
- Diska för hand, torka noga och smörj in med rapsolja.
- Med tiden får stekblecket en vacker patina.
