0 artiklar i kundvagnen, totalt 0 kr click me
Inga artiklar i kundvagnen.
Till Kassan

Artikel

nr. SNS-1136
Bild på SAN Sakura Tournierkniv 7cm
  • colorbox image description
Tamahagane

SAN Sakura Tournierkniv 7cm

525 Kr
Vi accepterar följande betalningar:
  • VISA logo
  • MasterCard logo
  • Klarna logo
  • Fakturera Mig logo
Dela med dig
Bookmark and Share

En liten följsam skalkniv, som med dess svängda blad är perfekt till att skala rundade frukter och grönsaker med.

Material: AUS6AM rostfritt stål samt handtag i Mikarta.

Det är inte enbart professionella kockar som använder japanska knivar och därför har Tamahagane tagit fram en ny serie, Sakura, som passar både mindre plånböcker och händer.

Sakura har en mjuk framtoning och riktar sig till de som föredrar att använda mindre knivar med något kortare knivblad, den längsta kockkniven är 20 cm.
Sakura består av ett enda stycke AUS6AM rostfritt stål som går från spetsen av knivbladet till slutet av handtaget.
Hårdhet 58 grader Rockwell.
Handtaget är tillverkat av exklusiv Mikarta och säkrat med tre rostfria nitar.

Ordet Sakura är japanska för "Körsbärsblomning" som har ett stort symbolvärde i den japanska kulturen. Familjer samlas för att fira våren och titta på skönheten i Sakura under sin korta blomning.
Sakura är en symbol för kärlek och tillgivenhet för det japanska folket, men också ett förebud om lycka.